Rivenditore ufficiale Smeg sf6400s1pzx forno 65 l acciaio satinato
Codice prodotto 160194Disponibile in pronta consegna!
Descrizione
Porta l’esperienza della pizzeria a casa tua con il nuovo Forno Pizza DirectSteam di Smeg. Grazie alla pietra refrattaria, che raggiunge i 300 °C e assicura un calore costante, puoi preparare una pizza da intenditore in soli 4 minuti, con una cottura uniforme simile a quella di un forno a legna.
Il forno offre anche la funzione vapore, ideale per migliorare la lievitazione dell’impasto e ottenere una pizza più digeribile.
Questa funzione è perfetta anche per preparazioni come muffin, pane, focacce, torte alte, verdure e pesce, garantendo risultati croccanti fuori e morbidi dentro.
Per preparare la pizza con il nuovo Forno pizza Directsteam di Smeg, basta rimuovere il disco metallico dal fondo del forno e inserire la pietra refrattaria al suo posto, selezionare la funzione “Pizza” e attendere che il forno raggiunga la temperatura desiderata. Una volta infornata, la pizza sarà pronta in soli 4 minuti. Il sistema bilanciato di Smeg garantisce una cottura uniforme, evitando di bruciare la pizza indipendentemente dalla farcitura.
Il nuovo Forno Pizza DirectSteam è caratterizzato dalla possibilità di usare il vapore durante la fase di lievitazione dell’impasto, ottenendo così un’alveolatura maggiore e dunque una maggiore digeribilità della pizza. È sufficiente versare fino a 150 ml di acqua nel disco che si trova sul fondo del forno, scavato appositamente per poter contenere il liquido, e impostare la funzione “Lievitazione”. Durante questa fase, il forno non si scalda ma la luce LED si accende, generando il calore ideale per una lievitazione da manuale, mantenendo l’impasto al riparo da spifferi e correnti.
Il nuovo Forno Pizza DirectSteam Smeg è caratterizzato dalla possibilità di usare il vapore anche durante preparazioni diverse dalla pizza: consente infatti a muffin, focacce, pane e torte alte di lievitare e cuocere correttamente, mantenendo l’esterno croccante e l’interno morbido, ma è ideale anche per verdure e pesce, che così restano saporiti e succulenti. Per sfruttare l’umidificazione è sufficiente versare fino a 150 ml di acqua nel disco che si trova sul fondo del forno, scavato appositamente per poter contenere il liquido. L’umidità può essere regolata in base alla ricetta, con 150 ml di acqua che evaporano in 13-15 minuti a 160-180°C.
Il vapore è un valido alleato per la pulizia. Con pochi e semplici passaggi, la funzione “VaporClean” facilita la rimozione dei residui di cibo. Per una pulizia più profonda del Forno pizza DirectSteam, è possibile combinare il vapore con il Cura Forno Smeg: basta applicare il prodotto, rimuoverlo con una spugnetta e avviare un secondo ciclo di “VaporClean” per un risciacquo completo.
Documentazione
Scheda Tecnica
design
Quantity
Brand
Barcode
8017709346485
Numero di forni
1
Dimensione del forno
Media
Tipo di forno
Forno elettrico
Capacità interna forno totale
65 L
Capacità netta del forno
65 L
Funzione cottura pizza
Sì
Autopulizia
Sì
Metodo di cottura in forno
Termoventilato
Potenza di riscaldamento superiore
1000 W
Riscaldamento inferiore
Sì
potenza di riscaldamento inferiore
1100 W
Range del termostato del forno
50 - 250 °C
Potenza grill
2700 W
Potenza
2000 W
modalità ECO
Sì
Quantità di programmi di cottura
9
Cottura statica
Sì
Posizionamento dell'apparecchio
Da incasso
Colore del prodotto
Acciaio satinato
Tipo di controllo
Manopola, Touch
Display incorporato
Sì
Materiale della scocca
Acciaio inox
Posizione di controllo
Frontale
Colore del manico
Acciaio inox
Colore dei pomelli
Acciaio inox
Tipo di display
LED
Cerniera porta
In basso
Apertura della porta del forno
Apertura dall'alto in basso
Porta forno estraibile
Sì
Numero di pannelli di vetro
3
Lunghezza cavo
1,5 m
Tipo di timer
Digitale
Facile da pulire
Sì
Termostato regolabile
Sì
Consumo energetico (convenzionale)
1,09 kWh
Consumo energetico (convezione forzata)
0,78 kWh
Scala di efficienza energetica
Da A+++ a D
Carico di collegamento
3000 W
Tensione di ingresso AC
220 - 240 V
Frequenza di ingresso AC
50/60 Hz
Corrente
13 A
Consumo energetico (convenzionale)
3,92 MJ
Consumo energetico (convenzione forzata)
2,81 MJ
Programmi per produzione di pane e pasta
Impasto per pizza
Modalità turbo
Sì
Luce interna
Sì
Quantità lampade
1 lampada(e)
Tipo di lampada
Alogena
Potenza lampadina
40 W
Larghezza del compartimento
56,8 cm
Profondità del compartimento
56 cm
Altezza del compartimento
58,5 cm
Profondità
548 mm
Altezza
592 mm
Peso
35,9 kg
Larghezza dello scomparto di installazione (min)
56 cm
Altezza del compartimento (minima)
58,3 cm
Larghezza imballo
645 mm
Profondità imballo
680 mm
Altezza imballo
670 mm
Peso dell'imballo
40 kg
Partnumber
SF6400S1PZX
Disponibile
si
