Smeg
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Smeg classic sf64m3s1pzb forno a incasso 65 l nero

Codice prodotto 158664

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Larghezza 597 mm

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Descrizione

Smeg Classic SF64M3S1PZB. Dimensione del forno: Media, Tipo di forno: Forno elettrico, Capacità interna forno totale: 65 L. Posizionamento dell'apparecchio: Da incasso, Colore del prodotto: Nero, Tipo di controllo: Manopola. Tipo di timer: Meccanico. Classe efficienza energetica: A, Consumo energetico (convenzionale): 1,09 kWh, Consumo energetico (convezione forzata): 0,78 kWh. Programmi per produzione di pane e pasta: Lievitazione
Forno umidificato con sistema pizza integrato che permette di ottenere gli stessi risultati del forno a legna in pochi minuti.

Porta l’esperienza della pizzeria a casa tua con il nuovo Forno Pizza DirectSteam di Smeg. Grazie alla pietra refrattaria, che raggiunge i 300 °C e assicura un calore costante, puoi preparare una pizza da intenditore in soli 4 minuti, con una cottura uniforme simile a quella di un forno a legna.

Il forno offre anche la funzione vapore, ideale per migliorare la lievitazione dell’impasto e ottenere una pizza più digeribile.

Questa funzione è perfetta anche per preparazioni come muffin, pane, focacce, torte alte, verdure e pesce, garantendo risultati croccanti fuori e morbidi dentro.

Per preparare la pizza con il nuovo Forno pizza Directsteam di Smeg, basta rimuovere il disco metallico dal fondo del forno e inserire la pietra refrattaria al suo posto, selezionare la funzione “Pizza” e attendere che il forno raggiunga la temperatura desiderata. Una volta infornata, la pizza sarà pronta in soli 4 minuti. Il sistema bilanciato di Smeg garantisce una cottura uniforme, evitando di bruciare la pizza indipendentemente dalla farcitura.

Il nuovo Forno Pizza DirectSteam è caratterizzato dalla possibilità di usare il vapore durante la fase di lievitazione dell’impasto, ottenendo così un’alveolatura maggiore e dunque una maggiore digeribilità della pizza. È sufficiente versare fino a 150 ml di acqua nel disco che si trova sul fondo del forno, scavato appositamente per poter contenere il liquido, e impostare la funzione “Lievitazione”. Durante questa fase, il forno non si scalda ma la luce LED si accende, generando il calore ideale per una lievitazione da manuale, mantenendo l’impasto al riparo da spifferi e correnti.

Il nuovo Forno Pizza DirectSteam Smeg è caratterizzato dalla possibilità di usare il vapore anche durante preparazioni diverse dalla pizza: consente infatti a muffin, focacce, pane e torte alte di lievitare e cuocere correttamente, mantenendo l’esterno croccante e l’interno morbido, ma è ideale anche per verdure e pesce, che così restano saporiti e succulenti. Per sfruttare l’umidificazione è sufficiente versare fino a 150 ml di acqua nel disco che si trova sul fondo del forno, scavato appositamente per poter contenere il liquido. L’umidità può essere regolata in base alla ricetta, con 150 ml di acqua che evaporano in 13-15 minuti a 160-180°C.

Il vapore è un valido alleato per la pulizia. Con pochi e semplici passaggi, la funzione “VaporClean” facilita la rimozione dei residui di cibo. Per una pulizia più profonda del Forno pizza DirectSteam, è possibile combinare il vapore con il Cura Forno Smeg: basta applicare il prodotto, rimuoverlo con una spugnetta e avviare un secondo ciclo di “VaporClean” per un risciacquo completo.

Scheda Tecnica

design

Quantity

Brand

Smeg

Barcode

8017709346461

Numero di forni

1

Dimensione del forno

Media

Tipo di forno

Forno elettrico

Capacità interna forno totale

65 L

Capacità netta del forno

65 L

Funzione cottura pizza

Sì

Autopulizia

Sì

Metodo di cottura in forno

Termoventilato

Riscaldamento parte superiore

Sì

Potenza di riscaldamento superiore

1000 W

Riscaldamento inferiore

Sì

potenza di riscaldamento inferiore

1100 W

Range del termostato del forno

50 - 250 °C

Potenza grill

2700 W

Funzione del grill ventilato

Sì

Potenza

2000 W

modalità ECO

Sì

Quantità di programmi di cottura

9

Cottura statica

Sì

Numero di ripiani

5 ripiani

Posizionamento dell'apparecchio

Da incasso

Colore del prodotto

Nero

Tipo di controllo

Manopola

Display incorporato

No

Posizione di controllo

Frontale

Cerniera porta

In basso

Materiale della porta

Vetro

Apertura della porta del forno

Apertura dall'alto in basso

Porta forno estraibile

Sì

Porta di vetro rimovibile

Sì

Numero di pannelli di vetro

3

Porta fredda

Sì

Materiale dei vasi

Smaltato

Lunghezza cavo

1,5 m

Tipo di timer

Meccanico

Consumo energetico (convenzionale)

1,09 kWh

Consumo energetico (convezione forzata)

0,78 kWh

Scala di efficienza energetica

Da A+++ a D

Carico di collegamento

3000 W

Tensione di ingresso AC

220 - 240 V

Frequenza di ingresso AC

50 / 60 Hz

Corrente

13 A

Programmi per produzione di pane e pasta

Lievitazione

Modalità turbo

Sì

Luce interna

Sì

Quantità lampade

1 lampada(e)

Tipo di lampada

Alogena

Potenza lampadina

40 W

Larghezza del compartimento

56,8 cm

Profondità del compartimento

56 cm

Altezza del compartimento

58,5 cm

Profondità

548 mm

Altezza

597 mm

Peso

35,7 kg

Larghezza dello scomparto di installazione (min)

56 cm

Altezza del compartimento (minima)

58,3 cm

Larghezza imballo

645 mm

Profondità imballo

680 mm

Altezza imballo

670 mm

Peso dell'imballo

39,8 kg

Pala per pizza

Sì

Pietra refrattaria inclusa

Sì

Larghezza

597 mm

Partnumber

SF64M3S1PZB

Disponibile

si